熟悉的歌谣又在你我耳边响起

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”

古籍曰：“腊者，岁终大祭”

随着腊月初八这个日子的到来

年离我们越来越近了

有关腊八的故事你有知道多少呢？

节日故事——腊八的传说

  在民间有关腊八的节日传说有很多版本。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行究竟不是解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。

  为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。

  传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。

  还有很多其他传说版本。腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

  腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

  传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

腊八节日习俗

--腊八蒜--

  常言道“大蒜是个宝，常吃身体好。”大蒜是大家日常烹饪中常见得蔬菜，但是大家不知道的是它的药用保健价值。在《本草纲目》中，李时珍记载过，把蒜去皮放进醋里浸泡一两个月之后。每天吃几颗，可以降脂降压保健身体，还可以治疗心腹冷痛。对于吃不惯生蒜辛辣的人，腊八蒜是个非常不错的选择。所以，民间习惯在腊八将香蒜去皮放醋，封存在罐子里，到春节前夕食用，搭配饺子，开胃消食，更加美味。

--腊八粥--

  腊八粥还有个别名叫“七宝五味粥”，我们国家幅员辽阔，不同地区制作方法也不同。以北京地区的八宝粥为例，在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁等二十多种原材料放在一起熬制。

--腊八鼓--

 《风俗通义》上有曰“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”腊月，作为一年后的最后一个月，被认为是隆冬将尽，是祭祀祖先神灵，祈求来年五谷丰登，阖家幸福的重要日子。在腊八这一天，人们会打着细腰鼓，戴着狰狞的面具，装扮成金刚力士。用以驱逐疫病和不吉、祈求安康吉祥。

节日文化——腊八诗词

诗词一《腊日》

【唐】 杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

诗词二《腊八》

【清】夏仁虎

腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

诗词三《腊节》

【北齐】魏收

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。